Els informatics

Últimament es parla molt de realitat virtual i realitat augmentada. Anem a veuere què es cada cosa. REALITAT VIRTUAL   És un sistema informàtic que genera en temps real representacions de la realitat. De fet es tracta d'una realitat que és únicament dins dels ordinadors però que acansegueix fer la sensació que allò representat és real i en la cual es pot intereccionar amb elements que envolten l'usuari. Un exemple el Second Life , Legends of Catalonia.  Tambe hi ha aplicacions de realitat virtual que s'utilitzen en terapies mediques, com es mostra a l'article de l'Ara i al  video que podeu veure a continuació : https://www.ara.cat/societat/Realitat-virtual-reduir-lansietat-operacio_0_1939606137.html REALITAT AUGMENTADA És una tècnica que, per mitjà d'un dispositiu, barreja en temps real el món virtual i el món real. Així combina elements reals , es interactiu en temps real i es capaç de registrar en 3D. Els videos que ...

F acebook   investiga la filtració de dades provocada per una empresa britànica que va treballar per a la campanya del 2016 del presidents dels EUA, Donald Trump. La consultora Cambridge Analytica va manipular la informació de més de 87 milions d'usuaris de la xarxa social als Estats Units i la va utilitzar per construir un programa informàtic destinat a predir el vot dels ciutadans i influir en la seva decisió, s egons han revelat 'The London Observer' i 'The New York Times'.  Es tracta d'una de les filtracions de dades més greus de la història de Facebook, que ha provocat que legisladors britànics i dels EUA demanin explicacions i que el fiscal general de l'estat de Massachusetts obri una investigació. Segons Facebook, hauria sigut Aleksandr Kogan, un professor de psicologia de la Universitat de Cambridge, qui va accedir als perfils de milions d'usuaris després que es descarreguessin una aplicació anomenada This is your Digital Life, que ofer...

INGREDIENTS 500 g de calamars 100 g de farina 2 ous 1 l d'oli d'oliva 1 tall de llimona 1 bol de maionesa PREPARACIÓ Feu tallar els calamars ni massa prims ni massa gruixuts. Per començar a fer el plat, saleu els calamars, passeu-los per farina i per ou batut, i escorreu-los. A continuació, escalfeu l'oli, però no massa, i així evitareu que no quedin crus per dins i cremats per fora. Un cop cuits, traieu-los de la paella i poseu-los al damunt de paper absorbent. Per fer la maionesa, bateu un ou, una mica de sal i un raig de llimona amb la batedora. Seguiu batent-ho mentre hi aneu afegint l'oli de mica en mica. Podeu acompanyar els calamars amb un tros de llimona i una branca de julivert. Recepta extreta de http:// www.ccma.cat/tv3/cuines/recepta/calamars-a-la-romana/2276/

  Ingredientes para hacer Crema de Calabacín Fácil (para 2 personas): 500 gramos de calabacín 100 gramos de cebolla (1 cebolla pequeña) 200 ml de nata (mejor si es para montar – 35%MG) Aceite de Oliva Sal Opcional: Picatostes (si tienes problemas con el gluten que sean picatostes preparados con pan sin gluten) Opcional: Aceite de perejil (se prepara triturando en la batidora un poco de perejil con aceite de oliva) Receta para hacer Crema de Calabacín Fácil (para dos personas): Corta la cebolla muy finamente. Pon en una olla 4 cucharadas de aceite de oliva, añade la cebolla y un cuarto de una cucharada pequeña de sal. Deja que se poche a fuego medio. Mientras se hace la cebolla pela los calabacines, desecha las puntas y corta a taquitos finos (como este corte de zanahoria). Cuando la cebolla esté caramelizada (muy blanda y con un ligero color a caramelo) añade el calabacín y deja a fuego medio durante 15 minutos removiendo de vez en cuando. Pasado ...

El meu plat preferit que tant es pot menjar fred com calent son les cremes de verdures. Us dono la recepta d'una crema de verdura de temporada Ingredients per 4 persones 1/2 broculí 1/2 coliflor 1 grapat de bledes 1 ceba 1 porro 2 patates Aigua Sal 4 cullerades Oli d’oliva verge extra Elaboració Netegeu les verdures i talleu-les a trossos mitjans o petits En una olla poseu l’oli a escalfar, afegiu la ceba i el porro i ho sofregiu tot. Quan estigui ben sofregit afegiu les patates trossejades i les verdures. Poseu-hi aigua sense arribar a cobrir-ho del tot, ho saleu i tapeu, fent-ho bullir durant 20 min. Ho tritureu amb la batedora molt bé, podeu afegir aigua si us cal fins aconseguir la textura desitjada. Saltejar la verdura abans d’afegir-hi l’aigua és important per fer que aquesta expressi i ressalti tot el seu sabor. Si ho fem amb aquest ordre i hi afegim l’aigua justa, aconseguirem un sabor més concentrat en la crema i que no quedi aigualida. Aquest...

RISOTTO AMB CEPS Ingredients (per a 7-8 persones): 700 grams d’arròs arbori 50 grams de ceps deshidratats 1 gra d’all 2 cebes tendres 80 grams de mantega 100 grams de parmesà ratllat Una copa de vi blanc (uns 200 ml) 2 litres de brou de pollastre suau (o vegetal) Sal i pebre Elaboració: Mitja hora abans de l’elaboració del risotto (com a mínim), posem a hidratar els ceps amb llet que els cobreixin. En una cassola posem 40 grams de mantega a foc mitjà i un rajolí d’oli que ens ajudarà a que no es cremi la mantega. Hi afegim les cebes tendres tallades a dauets i el gra d’all trinxat i ho deixem enrossir. Paral·lelament posem una olla al foc on escalfarem el brou. No cal que arribi a bullir però sí que l’hem de tenir ben calent. Un cop tenim la ceba enrossida hi tirem l’arròs i remenem durant un minutet per tal de que s’amalgami dels sabors. Tirem a l’arròs un cullerot de brou de pollastre i remenem fins que l’hagi absorbit. Repetirem el procés afegint culler...